冰淇淋自动售卖机
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时间：2024-03-04 作者: 8868体育入口登录首页
跟着气候转暖，冰淇淋、雪糕等冷饮也开端热销起来。不过，近来，有读者向燕赵都市报反映，买到的雪糕是上一年出产的，“雪糕包装袋上的出产日期是2011年5月份，尽管上面写的保质期是18个月，但是，一想到时刻这么长了，心里就有点不结壮，不知吃了会不会有害健康。”省会王女士说。
王女士和记者说，上周末带孩子去公园玩耍，气候太热，就给孩子买了根雪糕，“孩子快把雪糕吃完了，我才注意到其外包装上的出产日期是2011年5月。回去找小卖铺理论，对方称保质期是18个月，只需在保质期内就没问题。“虽没过保质期，但雪糕在冰柜里冰了一年了，会不会对健康有危害呀？”
随后，记者造访冷饮商场发现，上一年产的雪糕并不在少量。在一家冷饮专卖店，记者看到，有不少雪糕的出产日期是上一年的。而在一些超市，一些快过期的雪糕也在和其他冷饮绑缚促销。
记者查阅相关行业规范发现，其要求雪糕等冷冻饮品贮藏环境小于等于-22℃。雪糕出产企业受制于条件、才能，出产出的雪糕保质期也不一样。出产企业要经过你自己的出产的根本工艺和技术规范来确认雪糕保质期，并报质量监督部分存案。“国家规范没有规则冷饮的保质期，由企业设定各自的运用规范。总的来说冷冻食物在低温下微生物会得到按捺，正常来说只需在出产日期内食用都是安全的。”河北省食物行业协会有关专家说。
不过，有关人士也坦言，现在商场上不少商家运用的冰柜不一定能够到达雪糕需求的冷冻环境，而雪糕一旦消融，养分的东西就会逐渐地流失，也十分简单繁殖细菌，放久了口感也会变差，“所以主张市民买雪糕等冷饮时最好买近期出产的。”（燕赵都市报记者任国省）
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