超级简略的半熟芝士——冰淇淋口感不好吃找我

时间：2023-09-24 作者: 8868体育入口登录首页

这个方剂特别简略，便是加东西，混合，再加下一项，再混合，没什么杂乱的过程。

之前一向遵从的卡仕达酱的过程，超烦琐，却一直不满意。终究想到何不必自己这个成功的轻乳酪蛋糕方剂试一试。过程又简略，制品又好吃。

戚风蛋糕底的过程就不赘述了，牛奶里我加了点香草精，可加可不加。做好后面糊装入裱花袋，挤入已放入小烤盘的模具，小烤盘放入大烤盘，隔水150度烤20分钟。放一旁待用。

将奶油分三次次倒入奶酪糊中，每次都混合均匀后再参加。大烤盘中的热水倒掉，从头倒入冷水，放在一边。烤箱140度18分钟预热。

蛋白挤入柠檬汁，分三次参加糖粉，打发至略湿的长鸡尾勾，也便是纹理一会就会消失，蛋白会滴落的很软的状况。与奶酪糊分三次混合。

终究面糊很稀，直接倒入模具就行了。大烤盘先放入，垫一条洁净毛巾，将小烤盘放于毛巾上。

放入烤箱，烤18分钟。期间开门放水汽。接着上色，调上管190度，下管关掉，继续烤。期间继续调查，5分钟为参阅时刻，详细以烤到上色停止。

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