想吃冷饮 自己动手做吧 冰淇淋机、棒冰机网上热销

  这么热的天，冰淇淋、棒冰是绝对少不了的。今年夏天，不少市民选择在家自制冷饮，各大网购平台上，冰淇淋机、棒冰机也在炎热的高温天成了一匹销售“小黑马”。

  前几天，辣妈林女士在朋友圈晒出了自己做的一款朱古力口味冰淇淋，感慨“口味堪比哈根达斯，再也用不着到外面买冰淇淋了”，引得朋友圈不少好友点赞。“自制冰淇淋主要是原料采购、制作的步骤放心。另一方面，操作起来也比较好玩，成品出来后很有成就感。”

  据林女士介绍，用来制作冰淇淋的是一个带有冷凝液的冷凝桶。在准备制作冰淇淋前，先把冷凝桶冷冻，将冰淇淋液放入冷冻桶中，启动机器进行搅拌，等待一段时间，即完成冰淇淋制作。

  记者了解到，除了冰淇淋，家庭自制棒冰也很风行。有一种快速棒冰机，模具里装有冷凝液，先在冰箱里冷冻24小时之后，然后在模具中倒入果汁、牛奶等，在常温下5～10分钟就可以搞定。快速棒冰机制成的棒冰比较松脆，能添加果汁、水果碎块等，整一个完整的过程透明度较高，趣味性十足。

  记者在京东购买了一台售价79元的国产品牌冰淇淋机，制作一款时下流行的“特浓水泥味冰淇淋”。需要的原材料有：淡奶油150毫升，成本约7.5元；常温纯牛奶250毫升，成本约3.5元；蛋黄2个，成本约2元；细砂糖50克，成本约0.5元；黑芝麻酱55克，成本约3元。共计成本16.5元。

  制作完成后，重量500克不到，相当于超市里大容量桶装冰淇淋，通常售价在20元～35元不等。

  记者在淘宝网上输入“冰淇淋机”关键词，一下跳出100多页搜索出来的结果。价格从几十元到上千元不等。淘宝上一款售价99元的国产品牌冰淇淋机近一个月销量达4697件，京东上一款容量较大的国产品牌冰淇淋机则卖出了10795台。

  记者走访一家实体店发现，快速棒冰机最近销量也很不错。促销人员和记者说，购买的大多是年轻妈妈。这种可以在常温下制作棒冰、快捷又方便的棒冰机，售价200多元。记者搜索“棒冰机”，在天猫上出现好几个品牌，其中有一个品牌的评价高达2150条，大多表示简单易操作、安全，孩子非常喜欢。

  记者从检验检疫部门了解到，近年来，厨用小家电备受消费者欢迎，也成为各类电商网站的热卖品。但是，厨房电器中所使用的塑料、不锈钢等零部件，存在安全、卫生隐患等质量上的问题而导致的食品安全事件频有发生。

  为了保障食品相关这类的产品的安全，我国近年来加强了有关食品安全标准的更新力度。如2011年我国对原先实行了20余年的不锈钢标准做了更新，新版的GB9684标准对不锈钢材料有关重金属限量的要求基本与发达国家一致，而针对各类塑料材料的食品安全国家标准近期也在密集更新中。由于进口小家电不符合我国食品安全国家标准而被退运或销毁的案例也有所增长。

  检验检疫部门专家提醒，与食品接触的电器产品敏感性高，消费者在选购厨用小家电时，不仅要关注产品的功能，还要关注产品的安全、卫生性能，必要时可索取有关产品安全、卫生方面的检测合格报告。

  这么热的天，冰淇淋、棒冰是绝对少不了的。今年夏天，不少市民选择在家自制冷饮，各大网购平台上，冰淇淋机、棒冰机也在炎热的高温天成了一匹销售“小黑马”。

  前几天，辣妈林女士在朋友圈晒出了自己做的一款朱古力口味冰淇淋，感慨“口味堪比哈根达斯，再也用不着到外面买冰淇淋了”，引得朋友圈不少好友点赞。“自制冰淇淋主要是原料采购、制作的步骤放心。另一方面，操作起来也比较好玩，成品出来后很有成就感。”

  据林女士介绍，用来制作冰淇淋的是一个带有冷凝液的冷凝桶。在准备制作冰淇淋前，先把冷凝桶冷冻，将冰淇淋液放入冷冻桶中，启动机器进行搅拌，等待一段时间，即完成冰淇淋制作。

  记者了解到，除了冰淇淋，家庭自制棒冰也很风行。有一种快速棒冰机，模具里装有冷凝液，先在冰箱里冷冻24小时之后，然后在模具中倒入果汁、牛奶等，在常温下5～10分钟就可以搞定。快速棒冰机制成的棒冰比较松脆，能添加果汁、水果碎块等，整一个完整的过程透明度较高，趣味性十足。

  记者在京东购买了一台售价79元的国产品牌冰淇淋机，制作一款时下流行的“特浓水泥味冰淇淋”。需要的原材料有：淡奶油150毫升，成本约7.5元；常温纯牛奶250毫升，成本约3.5元；蛋黄2个，成本约2元；细砂糖50克，成本约0.5元；黑芝麻酱55克，成本约3元。共计成本16.5元。

  制作完成后，重量500克不到，相当于超市里大容量桶装冰淇淋，通常售价在20元～35元不等。

  记者在淘宝网上输入“冰淇淋机”关键词，一下跳出100多页搜索出来的结果。价格从几十元到上千元不等。淘宝上一款售价99元的国产品牌冰淇淋机近一个月销量达4697件，京东上一款容量较大的国产品牌冰淇淋机则卖出了10795台。

  记者走访一家实体店发现，快速棒冰机最近销量也很不错。促销人员和记者说，购买的大多是年轻妈妈。这种可以在常温下制作棒冰、快捷又方便的棒冰机，售价200多元。记者搜索“棒冰机”，在天猫上出现好几个品牌，其中有一个品牌的评价高达2150条，大多表示简单易操作、安全，孩子非常喜欢。

  记者从检验检疫部门了解到，近年来，厨用小家电备受消费者欢迎，也成为各类电商网站的热卖品。但是，厨房电器中所使用的塑料、不锈钢等零部件，存在安全、卫生隐患等质量上的问题而导致的食品安全事件频有发生。

  为了保障食品相关这类的产品的安全，我国近年来加强了有关食品安全标准的更新力度。如2011年我国对原先实行了20余年的不锈钢标准做了更新，新版的GB9684标准对不锈钢材料有关重金属限量的要求基本与发达国家一致，而针对各类塑料材料的食品安全国家标准近期也在密集更新中。由于进口小家电不符合我国食品安全国家标准而被退运或销毁的案例也有所增长。

  检验检疫部门专家提醒，与食品接触的电器产品敏感性高，消费者在选购厨用小家电时，不仅要关注产品的功能，还要关注产品的安全、卫生性能，必要时可索取有关产品安全、卫生方面的检测合格报告。