冰淇淋自动售卖机
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时间：2023-09-23 作者: 8868体育网页版登录
一台高效好用的商用冰淇淋机可以大幅度提高店内流量，增加店铺的日销售额，在选购商用冰淇淋机的时候，除了要考虑制冷效果之外，还要同时参考以下这些因素：
这个指标是衡量冰淇淋口感的重要参数，膨化现象是空气微小气泡混合于混合料中，这个取决于压缩机的质量，而市面上常用双级高压均质机能让冰淇淋口感更加细腻。
在保证杀菌效果的前提下，混合料的受热时间越短越好，目前市面上带巴氏消毒的机器能做到14天清洗一次，非常大地节省了人力及清洁成本。
单头：一个储料缸及制冷缸，一个出料口只能出一种颜色口味冰淇淋，适用于营业范围，人流量少的场所，比如酒吧，咖啡店，ktv等
三头：两个储料及制冷缸，三个出料口可以同时出三种颜色口味冰淇淋，在人流量比较大的门店较为常见。
目前市面上还有五头，七头等冰淇淋机，大家在选择出料口数量及容量时要根据门店的人流量，客户性质来决定，在商场或超市等客流大并且集中的地方建议使用40升左右的冰淇淋机。
一般是使用220V／50HZ的民用电源，但有些机器可能采用380V的动力电，在采购之前要问清楚。
东贝是行业大品牌，服务于麦当劳、肯德基、1 点点、蜜雪冰城等大品牌，也是上市企业。56 年专注制冷沉淀，自有压缩机。膨化率可达28%-40%（膨化率越高口感更好，同比例出冰激凌率更高），首次成型 12-18 分钟，二次成型 2-3 分钟，续打能力强；而且有一键解冻快速融化功能，减少等待时间。易清洗。
不但能出甜筒冰激淋，还可以做各种花式圣代。采用大功率双压缩机，一次连续出杯20-22 杯。内置膨化泵，三档膨化杆，膨化率提升 35%-45%，口感更好打冰激淋更多。彩色动态触摸屏，易于识别。而且是低噪设计，基本没噪音。
这个品牌更适合初创者，性能好价格低。采用格力压缩机，制冷快且节能。一机多用，可打冰激淋可做圣代，可做奶茶咖啡的雪顶。升级缺料报警系统，给备料预留充足的时间。做出来的冰淇淋非常细腻，口感很好，丝丝滑滑。对于初创者来说简单易操作，清洗方便。
作为初创者的选择，志高也可以对比下，功能和德玛仕差不多，价格这一块也比较类似。
如果是商用款，建议初创选择德玛仕，高品质选择广绅和东贝。更多冰激淋机的选购技巧可以借鉴：
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